粉蒸土豆的家常做法(粉蒸土豆的家常做法窍门)

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本文目录

1. 蛋角包做法
2. 刀角豆怎样做
3. 香菇小馄饨详细做法

蛋角包做法

用料：鸡蛋3个，香菇香菇肉末50g ，角的家常家常新鲜香菇1朵 ，做法做法红萝卜一小段
，大全大全大葱一小段

做法 ：1、香菇香菇将红萝卜 、角的家常家常大葱切成丝，做法做法鲜菇切薄片 。大全大全

2、香菇香菇鸡蛋3个加入一点点盐打匀，角的家常家常肉末用一点点生抽和糖调味 ，做法做法

3、起一锅，倒入沙拉油
，烧热，倒入一小勺蛋液 。4、在蛋的侧边铺上肉末 ，将蛋对叠，出锅，重复这个动作直至蛋液用完。

5 、锅中留油，煸香鲜菇和红萝卜丝
，将做好的蛋角包倒回锅中 ，加入没过蛋角包一半的开水，盖上锅盖焖煮两分钟。

6、将葱丝放入，调味出锅即可。

刀角豆怎样做

准备食材如下
：刀豆干300克 ，五花肉150克 ，食盐1茶匙
，生抽1汤匙，蚝油1汤匙

具体做法如下：将刀豆去老丝
 ，然后切斜刀备用 ！五花肉切成薄片 ，然后起锅，将五花肉放入锅中，煸炒出油 ，等五花肉变的干香之后 ，盛出多余的油脂 ，然后倒入切好的刀豆 ，翻炒均匀 ，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油 ，然后翻炒均匀，淋入半碗清水 ，再盖上锅盖焖煮5分钟，5分钟后揭盖
，大火翻炒2分钟即可出锅！

香菇小馄饨详细做法

主料：馄饨皮400克 、香菇(干)3朵、猪肉馅100克 、柿子椒半个、豌豆50克

辅料：花生仁(生)30克 、生姜1小块、大葱1段、老抽2克、五香粉3克 、蚝油2克  、食盐5克 、生抽3克 、醋3克 、白芝麻2克 、紫菜1条、香油2克

步骤1

豌豆准备好 
，香菇泡发切片 ，生姜去皮切片，大葱切葱花 ，青椒切小圈，将几者都一起剁碎，放入肉馅儿中，加入3g的盐、五香粉、老抽 、香油和蚝油。

步骤2

搅拌均匀。取一张馄饨皮，中间放少许的肉馅儿，四周抹清水 ，对折。

步骤3

两个角收口处喷点儿清水  ，粘合 。包好所有的
。

步骤4

锅中做水，水开以后放入馄饨
，点三次水 。拿一个碗
 ，放入剩余的2g食盐 ，少许的醋和生抽，白芝麻。

步骤5

捞出馄饨，少许的煮馄饨水 
，撒点儿紫菜
、葱花和花生碎

步骤6

搅拌均匀开吃

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